Liste des produits par marque Sabatti

L’entreprise est l’un des plus anciens fabricants d’armes familiaux encore existant en Europe. Elle a été fondée par le fabricant d'arquebuses Lodovico Sabatti (1674-1745), connu dans le Val Trompia pour ses pistolets à silex de haute qualité et comme fabricant de canons d'armes à feu . Dans la première moitié du XIXe siècle, Giuseppe Sabatti forgeait des canons d'armes à feu en acier Damas . En 1848, le gouvernement provisoire de Brescia n'exigeait pas le « sang » des artisans du Val Trompia pour défendre la nation, mais leur « savoir-faire ». Quatre des dix fabricants de serrures d'armes , aujourd'hui armuriers, appartenaient à la famille Sabatti.